Herzlich Willkommen

Genusswelt in der Gaststätte Waldhauser Bräu

Schweinebraten Thumsee

Unser engagiertes Küchenteam legt großen Wert auf Frische und Qualität – vom hausgemachten Knödel bis zum Burger-Patty, alles wird frisch zubereitet.  Unser Fisch kommt von der Fischzucht Alpenland am Königssee. Die Torten kommen von Calvis Café Konditorei – der Rest wird bei uns frisch zubereitet. Unsere hausgemachten Limonade ist auch sehr beliebt. Unsere Brauerei ist Bürgerbräu, Kaffee kommt von Baruli.

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Erleben Sie bei uns eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der gut bürgerlichen, aber modern interpretierten Küche, die regionale und saisonale Zutaten mit internationalen Akzenten vereint. Freuen Sie sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse, die von Schweinsbraten über Carpaccio bis hin zu Fisch- und vegetarischen Gerichten reichen.

Di Ruhetag
Mo-Fr 16:00-22:00
Sa/So & Feiertage 12:00-22:00
Küche täglich bis 21:00

Waldhauser

Tageskarte

Stangenspargel mit Rinderfilet

26,50 €

Frische, Stangenspargel serviert mit saftigem Rinderfilet, verfeinert mit einer cremigen Sauce Hollandaise und Beilage von Petersilienkartoffeln.

Stangenspargel mit kleinem Schweineschnitzel

21,50 €

Frischer Stangenspargel serviert mit einem kleinen, panierten Schweineschnitzel, dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln.

Stangenspargel mit gegrilltem Zanderfilet

24,50 €


Frische Stangenspargel serviert mit einem gegrillten Zanderfilet, abgerundet mit einer cremigen Sauce Hollandaise. Dazu reichen wir Petersilienkartoffeln, die für den zusätzlichen Geschmack und die perfekte Begleitung sorgen.

Stangenspargel

17,90 €

Zarter Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Genießen Sie unsere

Vorspeisen & Salate

Kleiner Gemischter Salat

5,90 €

Großer Salatteller

19,90 €

mit gegrillten Rinderfiletstreifen, fruchtigem Balsamicodressing und Baguette

Gegrillter Camembert

10,50 €

mit Rucola-Tomatensalat an Honig-Senf-Sauce

Burrata

9,50 €

mit Rucola, Parmesan und Cherrytomaten

Leckere

Suppen

Pfannkuchensuppe

5,90 €

Brotzeit

Zwei Paar Wiener

8,50 €

mit Brot und Senf

Zwei Paar Debrecziner

9,00 €

mit Brot und Senf

Obazda

10,50 €

mit Zwiebeln und Brot

Jetzt gibt’s was Gscheids!

Unsere Klassiker

Ofenfrischer Altbayerischer
Schweinebraten

16,90 €

mit Semmelknödel, Dunkelbiersauce und Krautsalat

WALDHAUSER-Burger

19,50 €

mit Käse, Tomaten, Speck, roten Zwiebeln, Trüffel-Mayo - dazu Pommes & Smokey Sour Cream

Pulled Pork Burger

18,50 €

mit karamellisierten Zwiebeln, Käse, Tomaten & BBQ Soße - dazu Süßkartoffelpommes

Backhendl

18,90 €

mit großem Salatteller und Avocadodressing oder mit Pommes Frites

Schweineschnitzel „Wiener Art“

18,90 €

mit Pommes und Preiselbeeren

Zwiebelrostbraten

24,90 €

aus saftigem Filetsteak (200g) mit Portweinjus, Speckbohnen und Bratkartoffeln

Grillpfanne

23,90 €

Gegrilltes vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Bratkartoffeln und Gurken-Tomaten-Salat

Saftiges Rindergulasch

19,50 €

mit Butterspätzle

Kalbsleber

18,90 €

mit Trüffel-Kartoffelpüree und Apfel-Zwiebelragout

Tomahawk Steak vom Stroschwein

18,90 €

mit Brombeer-BBQ-Soße, gegrilltem Gemüse und Kartoffelpüree

Aus unseren Gewässern

Fischgerichte

Gebratener Saibling

24,90 €

mit Butterkartoffeln und gegrilltem Gemüse

Wildlachsfilet

20,90 €

mit Petersilienkartoffeln

Für Jedermann

Fleischlos glücklich

Waldhauser Kasspatzn

16,90 €

mit Röstzwiebeln

Hausgemachte Spinatknödel

15,90 €

mit zerlassener Butter, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

Rahmschwammerl

15,90 €

mit Semmelknödel

Für unsere kleinen Gäste

Kinderkarte

Kinderschnitzel

9,50 €

mit Pommes

Chicken-Nuggets

9,50 €

mit Pommes

Fischstäbchen

8,50 €

mit Pommes

Spätzle

5,50 €

mit Sauce

Danach wos Siaß

Desserts

Kaiserschmarrn

11,90 €

mit Apfelmus

Apfelstrudel

6,50 €

mit Vanilleeis und Sahne

Schokosoufflé

6,50 €

mit Vanilleeis und Sahne

Erfrischendes

Getränkekarte

Kulinarik

Anfrage Tischreservierungen

Fragen Sie Ihre Tischreservierung an, wir antworten Ihnen innerhalb 24 h. Bei dringenden Anfragen, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: +49 172 5665456 oder +49 8652 948943

Waldhauser Bräu

Information

Am 10.5. ab 17:00 Uhr erwartet euch ein stimmungsvoller Abend mit Live-Musik, guter Laune und bester Bewirtung. Vorbeikommen, genießen und feiern!

Baule & Steff