Herzlich Willkommen

Genusswelt
in der Gaststätte Waldhauser Bräu

Schweinebraten Thumsee

Unser engagiertes Küchenteam legt großen Wert auf Frische und Qualität – vom hausgemachten Knödel bis zum Burger-Patty, alles wird frisch zubereitet.  Unser Fisch kommt von der Fischzucht Alpenland am Königssee. Die Torten kommen von Calvis Café Konditorei – der Rest wird bei uns frisch zubereitet. Unsere hausgemachten Limonade ist auch sehr beliebt. Unsere Brauerei ist Bürgerbräu, Kaffee kommt von Baruli.

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Erleben Sie bei uns eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der gut bürgerlichen, aber modern interpretierten Küche, die regionale und saisonale Zutaten mit internationalen Akzenten vereint. Freuen Sie sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse, die von Schweinsbraten über Carpaccio bis hin zu Fisch- und vegetarischen Gerichten reichen.

Di Ruhetag
Mo-Fr 16:00-22:00
Sa/So & Feiertage 12:00-22:00
Küche täglich bis 21:00

Reservierung anfragen

eigener Biergarten

Genießen Sie unsere

Vorspeisen

Rindercarpaccio

13,50 €

mit Rucola, Parmesan und Baguette

Kl. Gemischter Salat

5,90 €

Leckere

Suppen

Kartoffelcremesuppe mit Würstel

6,50 €

Rinderbrühe mit Einlage

6,50 €

Pfannkuchen oder Grießnockerl

Erfrischende

Salate

Großer Salatteller

19,50 €

mit gegrillten Rinderfiletstreifen, fruchtigem Balsamico-Dressing und Baguette

Backhandl nach Wahl

17,00 €


mit Salat, Kartoffelsalat oder Pommes

Gegrillte Camembert

14,50 €

an Honig-Senf-Sauce mit Rucola-Tomaten-Salat

Für Jedermann

VEGETARISCHES & NUDELGERICHTE

Waldhauser Kasspatzn

15,90 €

mit Röstzwiebeln

Hausgemachte Spinatknödel

15,90 €

mit zerlassener Butter, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

Königsee Burger (vegan)

17,90 €

mit BBQ-Jackfruit, Käse, Zwiebeln, Tomaten dazu Pommes

Semmelknödel

15,90 €

mit Rahmschwammerl

Unsere Klassiker

Fleischgerichte

Ofenfrische -Altbayerische
Schweinsbraten

16,90 €

mit Semmelknödel, Krautsalat, Dunkelbiersosse

Pulled Pork Burger

18,90 €

mit karamellisierten Zwiebeln, Käse, Tomaten, BBQ-Sauce und Süßkartoffel Pommes

Schweineschnitzel „Wiener Art“

17,90 €

mit Pommes und Preiselbeeren

Schweinmedalion gebraten

21,90 €

mit Rahmschwammerl, Spätzle und Röstzwiebeln

Zwiebelrostbraten

22,50 €

aus Filesteak(200g) Schweinefilet gebraten mit Rahmschwammerl, mit Portweinjus, Speckbohnen dazu Bratkartoffel

Rindersaftgulasch

17,50 €

mit Butterspätzle

Waldhauser Burger (Angus)

18,50 €

mit Käse, Tomaten, gebratenem Speck, rote Zwiebeln und Trüffel-Mayo dazu Pommes

Grillpfanne

22,50 €

(Rind, Schwein, Hähnchen) Grillwurst Bratkartoffeln, Essig Gurken-Tomaten Salat

Kalbsleber

16,90 €

mit Trüffel-Kartoffelpüre dazu Apfel-Zwiebelragout

Tomahawk Steak vom Stroschwein

18,50 €

mit Brombeer-BBQ Sauce , Grillgemüse und Kartoffelpüreee

Aus unseren Gewässern

Fischgerichte

Ganze Saibling

21,90 €

gebraten mit Butterkartoffeln und Grillgemüse

Fangfrische Forelle „Müllerin Art“

20,90 €

mit Petersilienkartoffeln

Für unsere kleinen Gäste

Kinderkarte

Kinderschnitzel mit Pommes

9,50 €

Chicken-Nuggets mit Pommes

8,50 €

Fischstäbchen mit Pommes

8,50 €

Spätzle mit Sauce

5,50 €

Wird zwischen 15:00 - 18:00 Uhr serviert

Brotzeit

Bayerischer Wurstsalat mit Brot

8,90 €

Schweizer Wurstsalat mit Brot

10,90 €

Obazda mit Brot

11,90 €

2 Paar Wiener mit Senf und Brot

8,50 €

Brotzeitplatte für 2 Personen

21,90 €

dazu Bauernbrot und Brezeln

Süßes geht immer

Desserts

Kaiserschmarrn

10,90 €

mit Apfelmus

Apfelstrudel

6,50 €

mit Vanilleeis und Sahne

Schokosoufflé

6,50 €

mit Vanilleeis und Sahne

Erfrischendes

Getränkekarte

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Kulinarik

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